檢視相片

粽子的時令性很強,一旦過了端午,銷量就會像溜滑梯,因此市場裡賣粽的店家,有些還會兼賣其他米食,在台中「向上市場」開業31年的「阿琴龜粿專賣店」就是典型,攤子上擺賣的料理會跟著節日變化。

端午節將至,擅長做紅龜粿的老闆娘阿琴姐,特別把驅蟲避邪的艾草打進糯米糰中,做成皮Q餡香的「粿粽」,對從小到大只吃過南北粽的我來說,口感好新奇啊!

「我們過年做年糕,清明節做草仔粿,端午節包粽,七月半做芋粿巧,八月半土地公生日要做麻糬,黏錢黏福氣,諸如此類。」人稱阿琴姐的老闆娘鄭靜吟一路跟我介紹到冬至湯圓,近10種米食通通難不倒她,因為她13歲就在阿姨的店學手藝,20歲出頭就開了這家店,「客人有需求我就學做新的米食,覺得口味好就會放上來。」阿琴姐說。

檢視相片
「向上市場」有近300個攤位,匯聚各式美食、雜貨用品。

wattsr715ilam 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

彰化縣 / 綜合報導

最近在市面上,抹茶產品爆紅,像抹茶餅乾、抹茶蛋糕人氣都破表,彰化北斗種香菜的農民腦筋動的快,他們也把香菜磨成粉,號稱台灣抹茶,加在各種食品上,特別是香菜千層,簡直就像是抹茶千層,民眾吃下肚,有人覺得驚艷,但害怕香菜的人吃到,就覺得很恐怖。



本文來自: https://tw.news.yahoo.com/%E9%A6%99%E8%8F%9C%E8%BE%B2%E6%90%9E%E5%89%B5%E6%84%8F-%E4%BF%83%E9%8A%B7-

wattsr715ilam 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

(中央社記者林長順新北17日電)淡水第二漁港第三泊地建設暨遊艇專用碼頭今天正式啟用。新北市長朱立倫表示,希望未來遊艇愛好者能以淡水漁人碼頭為家,讓這裡發展成為台灣最大、最好的遊艇基地。

朱立倫說,淡水是台灣最具有歷史文化的漁港,除了淡水老街、海關碼頭與情人橋,現在再將遊艇引進漁人碼頭,同時也規劃兼具觀光發展潛力的石門富基、三芝後厝、金山草里與萬里、水尾及瑞芳水湳洞等6處漁港,提供碼頭作為遊艇停泊使用。

此外,並串聯鄰近港口,如貢寮龍洞遊艇港、基隆八斗子遊艇專區及宜蘭烏石遊艇專區等,讓淡水漁人碼頭成為北台灣新興的漁港遊憩路線。

朱立倫指出,遊艇專用碼頭啟用後,將帶來觀光效益,包含漁人碼頭周邊的購物中心,以及遊艇愛好者的休閒中心未來都要一併建設完成,因此這不僅是一個碼頭,更會帶動淡水漁港轉型,成為新的觀光休閒中心。

農業局長李玟表示,遊艇專用碼頭啟用,預期結合交通運輸、餐廳住宿及商店街等異業聯盟,估計每年可創造的經濟產值規模達1億2000萬元,將達成漁港多元化經營與漁村活絡等目標。1060517



本文出自: https://tw.news.yahoo.com/%E6%8B%9A%E8%A7%80%E5%85%89-%E6%B7%A1%E6%B0%B4%E9%81%8A%E8%89%87%E5%B0%88%

wattsr715ilam 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()